Les herbacées sont des plantes non ligneuses (sans bois). Les principales familles présentes au Scheutbos sont:
1 Caryophyllacées (12) du grec karyon (noix) et phyllon (feuille). Le giroflier, représentant de la famille, a l’odeur d’une feuille de noyer
- 5 pétales et 5 sépales
- 10 étamines
- 2 à 5 stigmates
- feuilles opposées, décussées
- symétrie radiaire
- noeuds enflés
ex: Cerastium fontanum (céraiste commun), Stellaria media (mouron des oiseaux)
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- 2 Rosacées (15)
- styles et étamines nombreux
- feuilles alternes
- stipules (appendices foliacés ou membraneux à la jonction tige/pédoncule)
- 5 pétales et 5 sépales
- ex: Rubus (ronce), Geum urbanum (benoîte)
3 Poacées (22) du grec Poa, gazon Graminées
- épillets, glumes, glumelles
- 1 feuille par noeud
- feuille engaînante
- ligule
- fleurs élémentaires : étamines et style
- ex: Dactylis glomerata (dactyle commun); Cynosorus cristatus (crételle)
4 Fabacées (18) du latin Faba, fève Papilionacées
- étendard, ailes et carène
- 10 étamines
- gousse
- ex: Lathyrus pratensis (gesse des prés); trèfles jaunes
3 trèfles jaunes :
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Trif campestris
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Trif dubium
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Med lupulina
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mm
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10-15
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3-8
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3- 8
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Foliole centrale pétiolulée
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Oui
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Oui
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Non
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Dent dans échancrure
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Non
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Oui
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Folioles poilues
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Non
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Oui
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Etendard strié
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Oui
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Non
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5 Astéracées (32) du grec aster, étoile Composées
- nombreux fleurons tubulés ou ligulés
- capitule et involucre
- réceptacle plan
- ovaire infère
- 1 style et 5 étamines soudés
- ex: Centaurea jacea subsp nigra (centaurée noire); Leucanthemum vulgare (grande marguerite)
6 Brassicacées (16) du latin brassica, chou Crucifères
- 4 pétales et 4 sépales
- 1 stigmate et 6 étamines
- feuilles alternes
- silique ou silicule
- ex: Alliaria petiolata (alliaire officinale)
7 Lamiacées (18) du latin lama, fondrière, marais ; les lamiacées aiment les sols humides Labiées
- fleurs à 2 lèvres (sauf Mentha et Lycopus)
- verticillées
- tige quadrangulaire
- velues
- feuilles opposées
- 4 étamines
- souvent aromatiques
- ex: Glechoma hederaceum (lierre terrestre); Stachys silvatica (épiaire des bois, ortie puante)
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- 8 Apiacées (11) apium, céléri Ombellifères
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- ombelles et ombellules
- involucre et involucelles
- 5 pétales et 5 sépales
- feuilles alternes
- tiges cannelées
- akènes
- ex: Aegopodium podagraria (herbe aux goutteux); Anthriscus silvestris (anthrisque sauvage)
9 Renonculacées (8) du latin ranunculus, têtard (les têtards se cachent parmi les renouées aquatiques…)
- 5 pétales et 5 sépales
- étamines nombreuses
- feuilles toxiques délaissées par le bétail
- feuilles alternes
- ex: Ranonculus acris (renoncule âcre)
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- 10 Géraniacées
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- 5 pétales
- 5 styles
- Généralement 10 étamines
- Ovaire supère
- Fruit en 5 parties, avec bec
- Feuilles fort découpées, palmatilobées ou pennatiséquées
- ex: Geranium robertianum (herbe à Robert)